Casa Cavia

EXPERIENCIA CASA CAVIA, EN CASA.

Precio de venta Precio $7.260,00 Precio habitual Precio unitario  por 

Impuesto incluido.

El anfitrión de la casa tendrá la oportunidad de conocer y experimentar las etapas de preparación y terminación de los diversos pasos, guiados con los videos explicativos, para garantizar que el producto logrado sea el mismo que en Casa Cavia.

 

Los clientes seleccionados recibirán en su domicilio un menú para dos personas de tres pasos, que cuentan con el maridaje de un trago para la entrada, una botella de vino para acompañar el principal y otro trago especialmente desarrollado para acompañar el postre.

Los mismos  son  maridados por nuestra barmaid Flavia Arroyo

 

MENÚ DE TRES PASOS

 

Entradas

Elegir dos opciones

Cous cous, trucha a la parrilla, vegetales crudos y cocidos, semillas tostadas y vinagreta de mostaza y miel.

Queso a la plancha, chutney de tomates y hierbas frescas

Calabazas asadas y en cal, stracciatella, hinojos y migas crujientes

 

Principales

Elegir dos opciones

Tira de asado marinada, pack choi, chauchas y edamames y hierbas frescas.

Gnocchis de queso tostados, estofado de hongos y hierbas frescas.

Curry, vegetales tostados, arroz basmati y pan naan.

Carne ahumada lentamente, cremoso de papa y morrones confitados

 

Postres

Elegir dos opciones

Torta Bruce de chocolate y dulce de leche.

Flan de castañas y crema batida.

Clafoutis de peras y cardamomo

 

Precio del Menú maridado para dos personas 

Incluye dos cocktails por persona, una botella de vino y el menú de tres pasos