Casa Cavia

Menú Degustación para compartir III

Precio de venta Precio $6.000,00 Precio habitual Precio unitario  por 

Impuesto incluido.
Entradas 
Pulpo a la plancha, crema de garbanzos y pepinos encurtidos.
Cous cous, trucha a la parrilla , vegetales crudos y cocidos , semillas tostadas y vinagreta de mostaza y miel 
Principal
Tira de asado marinada, pak choi, chauchas, edamames y hierbas frescas
Pasta Hecha en casa, txistorra, morrones asados y cebollas caramelizadas
 
Postres 
Membrillos, crema de vainilla y crumble de frutos secos. 
Clafoutis de peras y cardamomo o de frambuesa y arándanos
 
 Incluye una botella de vino
Menú para dos personas